Combro Misro Khas Bandung Di Salatiga

Bagi orang yang pernah tinggal di kota besar macam Jakarta atau lain nya pasti sudah tak asing lagi dengan makanan yang bahan utamanya berasal dari singkong ini, makanan ini aslinya dari kota kembang Bandung Jawa Barat sangat enak di nikmati saat hujan atau cuaca dingin di sajikan dalam kondisi masih panas.

Kenapa namanya Combro ?

Aslinya adalah bernama comro singkatan dari bahasa Sunda yang kepanjangan nya adalah "oncom di jero" alias oncom di dalam, bentuknya bulat memanjang di buat dari parutan singkong yang dalam nya di masukan oncom yang sudah di goreng, kebanyakan orang menulisnya adalah combro agar lebih enak di ucapkan.

Terus Misro itu apa ?

Kalau ngomongin combro tidak akan bisa lepas dari misro, seperti sahabat karib di mana ada combro maka di situ ada misro.

Sama seperti si combro, si misro juga terbuat dari parutan singkong tetapi isi di dalam nya adalah gula merah di buat dengan bentuk bulat dan pipih. Misro dalam bahasa Sunda adalah kepanjangan dari "amis di jero" yang artinya manis di dalam.

Ini dia penampakan Combro dan Misro nya 



Nah di Kota Salatiga ada juga yang jualan makanan khas Jawa Barat ini, jualan dengan gerobak dan berpindah2 sekitar daerah Kali Nyamat, kalau mau beli lihat saja di sekitar dekat Toko Mas Gajah biasanya jam 11 pagi si mamang parkir gerobaknya di sekitar situ, kalau gak ketmu di situ terus saja ikuti daerah Kali Nyamat pasti ketemu, Dan si mamang penjualnya adalah asli di import dari Jawa Barat langsung sehingga rasa combro dan misro nya di jamin maknyusss.

Nah ini gerobak si mamang